「休みの間何してるんですか?」へのお答え その①

こんにちは。店長です。
ここのところ、カフェには新メンバーが入ったり営業時間が変わったり、いろいろありました。

そして、タイドランドブックス & 東ノハテノ国 は、ロングバケーションに入りました。
長期にお店を閉める前に、お店の前で3種類くらい栽培していた、ミントをばっさりカット!!

そして、シマトネリコの木に絡みついていた、4メーターにまで成長した、つるくびかぼちゃのツルを、陶芸家の友人と一緒に、
えっこらえっこらほどいて外し、

スタッフぴったん宅にもらって行ってもらいました。
おやすみの間、溜まりに溜まったいろんな用事を済ませたり、

前働いていたレストランに、アルバイトに行ったりしています。
山武市にあるフレンチレストランメルル ✨
かき氷屋さんがオープンしたんです。
メルル のソムリエ つぐみさんプロデュースの超贅沢デザートかき氷屋さん。

つぐみさん、ありがとうございます😊
偶然、この日にはちあわせた、チーズ工房千の千代ちゃんたち御一行さま。

大学時代の友人がバイト終わるまでの私を待っていてくれて、その間一緒のテーブルに混ぜてくれました。

写真は恵子さん撮影。ありがとうございます😊
今回のロングバケーション中に、成し遂げなければならないこと。

その1つが、新しい器作り。
陶芸と言えば陶芸Yana。
東京芸術大学を出て、長年陶芸科を育成する講師として活躍し、都内デパートでも個展を開催する陶芸家の友人の工房です。

プロにも教える陶芸家だけあって、網羅している技術は幅広く、作りたいデザイン、作り手のレベルに合わせて柔軟に対応してくれます。

東ノハテノ国で使用しているスープのお皿等もこちらの作品です。
東ノハテノ国のスープ皿 1800円
店頭て販売しています。

東ノハテノ国の店先から発芽したつるくびかぼちゃの苗が、陶芸工房の前の畑でぐんぐん成長中!!!

かわいいかぼちゃ^^がんばれ〜
店長が大好きな唐辛子も成長中。
畑があるって、いいなぁ〜
さて、器つくり。
今回作りたいのは、ハーブティー提供時に使う、茶葉を置く豆皿。

サイズを決めて、収縮率を考えて、型紙を作ります。
もうかわいいではないですか。
天才〜!

というか、粘土カットしてくれてる陶芸家のひろこさんの技術とスピードがスゴイ!
プロって、出しゃばらないけどものすごい実力。かっこいー
ヘリをおこし、繊細でとボケてて、ちょいダサかわな顔をつけてあげて、、、
東ノハテノ国の天使のようなキャラクター「しろだるま」たち、完成!!!
陶芸Yanaには、
きーちゃん
というにゃんが居ます。

サービス精神高いにゃんです。
ひとりひとりの来店客に、にゃーんとすり寄ってきてくれてご挨拶。
そとにゃんも居ました。
陶芸終わったら、
みんなでコーヒー屋さんにGO!

MIFUNEYAMA COFFEE
店長には、おしゃれすぎてドキドキしちゃうカフェです。
陶芸家のひろこさんが頼んだ、
アフォガード

めちゃ、美味しそうでした。
いーなー!
でわ〜👋

TIDE LAND BOOKS

千葉県の山間部にある 美しい緑と湧き水の城下町 にあるブックカフェ 千葉産の旬の野菜をたっぷり使った カフェメニュー 店内には店主の視点で集めた雑貨コーナー 絵画展やイベントなどを開催 TIDE LAND = 干潟 を意味する言葉。 滋養豊かで湿り気を帯びた大地には 様々な生き物が棲んでいます。 皆さんの心の栄養となる様な 特別な一冊を集めて お待ちしています。

0コメント

  • 1000 / 1000