久留里でおいしいコーヒーを。
千葉県の山間にある小さな湧き水の城下町、久留里（くるり）にある、ブックカフェ。
タイドランドブックス 。
久留里（くるり）は、江戸時代に山の水を城下町の軒先まで引く灌漑設備が整備され、酒蔵も立ち並ぶ美しい場所です。
水を蓄える山々と木々。
（※当店では、湧き水は使用せず、久留里の水道水で飲み水や料理とコーヒーを提供しています。久留里は、水道水もなかなか美味いのです。）
その、久留里商店街に、
Book Cafe & kitchen
TIDELAND BOOKS
があります。
『ブックカフェ』 ＆ 『キッチン』。
キッチンのフードメニュー、カフェメニューは、
東ノハテノ国 くるり食堂 が、担当しています。
ブックカフェで飲める美味しい深煎りコーヒーは、
大多喜の焙煎屋さん
抱さんが、特別に作ってくれた
東ノハテノ国 ブレンドをお店で飲むことができます。
珈琲 「抱」 HUG
●珈琲 「抱」 東ノハテノ国ブレンド 500円
力強さと繊細さを兼ね備えた大人の珈琲。スマトラ リントンのスパイシーな香りとグァテマラの大人の味わい、フルボディをお料理のお供にお楽しみください。
こちらが、コーヒーを焙煎してくださっている、HUGの水野さん。
↓
実際に珈琲を淹れているのは、
この人（店主）です。
↓
いっぱい、いっぱい、丁寧に。
ひきたての豆を、
ハンドドリップで提供しています。
東ノハテノ国の名物、
クリームブリュレをコーヒーにあわせて
お召し上がり下さい。
●クリーム・ブリュレ 500円
新鮮な久留里たまごと、千葉産ミルクをたっぷり使った堅焼きプリンの上に、ご注文いただいてからフランス産赤砂糖『カソナード』で、パリパリのキャラメルを焼き上げます。
焼きたてのキャラメルの突き抜けるような味とバニラの香りをお楽しみください！
お店の場所
Book Cafe & kitchen TIDELAND BOOKS
千葉県君津市久留里市場564番地
Googleマップで、
・Book Cafe & kitchen TIDELAND BOOKS
・東ノハテノ国 くるり食堂
で検索してください。
営業時間
１１時半から、１８時
定休日
水曜日、日曜日
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