タイドランドブックス お食事メニュー写真館①
１周年を迎えることができたので、タイドランドブックス で作ったもの写真館を開設しました。
本屋ですが、お食事メニューも充実してます。
当店の屋号は、Book Cafe & Kitchen TIDE LAND BOOKSですが、
キッチンには、東ノハテノ国くるり食堂が間借りをしています。
のれんと看板の店名が違うのはその為です。
修道女の食卓プレート
イベント出店時代によく作っていたプレートです。
内容は、
グリーンサラダ
ブルガリアの豆のスープ
スパイスやハーブやナッツを練り込んだチキンパテ
自家製ぱん
エペペの迷宮プレート
ハンガリーの小説家
カチョエペペについてネットで調べていたら、カリンティフェレンツの作品「エペペ」に偶然であい、プレートにしてみました。
内容は、
主人公が戦場てありついたスープ（グーラッシュ）
自家製ぱん
柑橘のサラダ
迷宮のポテトグラタン（ビーツ、パセリのアッシェパルマンティエ）
川お魚のパイ
甘くて少し酔う謎のドリンク（アイスミントミルクティー）
ココナッツバターチョコ
目玉焼き
たけのこ掘り
去年は自分も里山に行ってたけのこ掘り。
今年はお友達たちが、朝どれをとどけてくれました。
君津のクレソン筍、帆立のバターサラダ
お魚パスタ
自家製ぱん
無くなれば毎日でも、せっせと焼いてます。
焼き立てをすぐに冷凍しいて、テイクアウト可能です。
ボブチョルバ
ココナッツバターコーヒー
定番ドリンクメニューです。
アール工房さんの昔いちご
自家製ソーダになります。
破竹が届きました。
柔らかくて最高に美味しいです。
農夫のスープ
クリームブリュレ
カフェの人気デザートです。
ハーブコーディアルドリンク
スパイスやハチミツが香ります。
ガーリックレモンバターチキンプレート
ケイジャンスープ
続く
Book Cafe & Kitchen TIDE LAND BOOKS
千葉県君津市久留里市場564番地
0コメント